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お味噌。   

お味噌。_a0127395_13304433.jpg

今日は朝の6時から味噌の仕込みを開始しました。
結構時間と労力を費やすので毎回面倒ではあるのですが、結婚したのをきっかけに何となく始めた事なので、何とか続けてます。春と秋の2回の仕込みで、市販のお味噌を買わずに済みます。
大豆を潰すのがちょっと腰に負担がかかり、またぐったりしてしまいましたが、無事終了!初めの頃の約半分の3時間くらいで出来るようになりました〜

しかし疲れた!

by shimamichi666 | 2010-04-28 13:30 |

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